냉장고 털어 초스피드 나물야채비빔밥 만들기!
목차
- 냉장고 속 재료 확인 및 준비
- 나물 및 야채 손질
- 초간단 비빔밥 양념장 만들기
- 밥 위에 재료 예쁘게 올리기
- 맛있게 비벼 먹기!
1. 냉장고 속 재료 확인 및 준비
냉장고를 열어 잠자고 있는 나물과 야채들을 깨워주세요! 시금치, 콩나물, 버섯, 당근 등 어떤 재료든 괜찮아요. 밥과 계란은 필수!
2. 나물 및 야채 손질
- 시금치, 콩나물 등 나물은 살짝 데쳐서 준비하세요.
- 버섯, 당근 등 야채는 채 썰어 살짝 볶아주면 더욱 맛있어요.
- 계란 프라이는 반숙으로 준비하면 비빔밥의 풍미를 더해줍니다.
3. 초간단 비빔밥 양념장 만들기
- 고추장 2큰술, 간장 1큰술, 참기름 1큰술, 다진 마늘 약간, 설탕 약간을 넣고 잘 섞어주세요.
- 매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를 추가해도 좋아요.
4. 밥 위에 재료 예쁘게 올리기
- 따뜻한 밥 위에 준비한 나물과 야채를 색깔별로 예쁘게 올려주세요.
- 가운데 계란 프라이를 올려주면 더욱 먹음직스러워 보여요.
5. 맛있게 비벼 먹기!
- 준비한 양념장을 넣고 쓱싹쓱싹 맛있게 비벼주세요.
- 김가루나 참깨를 뿌려 먹으면 더욱 고소하고 맛있어요.
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